Praline ganache pâte d’amande
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110
Réalisation de ballotin suivant votre choix
18 euro/500 gr
Ingrédients : sucre, amande, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, poudre de lait entier, pate de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, arôme naturel de vanille, liqueur d’amandes amères, douce et sucrée. Peut contenir : carraghénanes, lactate de calcium, sulfite
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr : Energie 421 kcal/Matières grasses 21.7g dont acides gras saturés 11.6g/Glucides 47.5g dont sucres 35.3g/Protéines 3.22g
A conserver une température 16-18°C, à l’abri de l’humidité. La durée de conservation est de maximum 3 à 4 semaines